Welk soort feest of bijeenkomst u ook wilt geven, wij zorgen ervoor dat het helemaal naar wens word verzorgt. Als u ons uw persoonlijke wensen laat weten zorgen wij ervoor dat het geregeld wordt. U bent natuurlijk altijd welkom voor een persoonlijke offerte onder het genot van een kop koffie.

Uw gezelschap vertoeft in onze zalen die voorzien zijn van airco en plaats bieden aan groepen van 30 tot 300 personen. Mocht het weer het toelaten dan is het mogelijk lekker buiten te zitten in onze Zaal terras.

Niet geheel onbelangrijk hebben we 90 parkeerplaats. Binnen 10 min bent u op de A50 en de A58 we zitten nog geen 25 km van Nijmegen en den Bosch.

Keuzemenu

Iets te vieren?

Door onze flexibele wanden, kunnen wij vanaf 30 personen (met een max van 250 personen) een diner of feest op maat aanbieden en verzorgen. Een buffet zou een van de uitbreidingsmogelijkheden kunnen zijn. Een ongedwongen sfeer, geen vaste zit- en/of staanplaatsen, voor ieder wat wils.

Hieronder vindt u verschillende buffet opties. Tijdens een persoonlijk gesprek passen wij graag uw wensen toe!

Keuzemenu groepen

  • Kosten p.p.  € 19,50 – € 22,50 p.p.
  • Kinderen kunnen ons kindermenu pakken.  9,50 p.k.
  • Wij maken speciaal voor uw diner placement met foto en/of tekst erop van u.

3 gangen optie 1: € 19,50 p.p.

Soep:

2 soorten soep in terrine op tafel Geserveerd met 2 soorten brood en diverse tapenade.

---

Keuze hoofdgerecht:

  • Kip saté spies geserveerd met huisgemaakte satésaus en kroepoek.
  • Spare Ribs met huisgemaakte chili-mayonaise.
  • Zalm filet krokant op de huid gebakken, geserveerd met vissaus.
  • Boeren-Schnitzel met champignonroomsaus en boerengarnituur.

---

Bourgondisch Dessert op tafel (kan ook in buffet vorm)

Heerlijk dessert met aardbeien bavarois, chocolade mouse, slagroom, fruit, sorftijs, warme kersen en warme chocolade saus.

3 gangen optie 2: € 22,50 p.p.

Keuze uit 2 voorgerechten en 2 soepen van onze huidige menukaart.

Bijvoorbeeld;

  • Huisgemaakte Tomatensoep Afgemaakt met room, lente ui en soepballetjes.
  • Grootmoeders Groentesoep Goed gevuld met groenten en rundvlees.
  • Carpaccio Dun gesneden ossenhaas met oude kaas, luxe nootjes en truffelmayonaise.
  • Cocktail Duo Twee cocktails met gepocheerde zalm en Noorse garnalen. Geserveerd met cocktailsaus.

---

Keuze uit 5 hoofdgerechten van onze huidige menukaart.

Bijvoorbeeld;

  • Varkenshaas in een Jasje 3 Medaillons van varkenshaas omwikkeld met spek. Geserveerd met champignonroomsaus en boerengarnituur.
  • Boeren- schnitzel Krokant gebakken, geserveerd  met boerengarnituur en champignonroomsaus.
  • Surf en Turf Een combinatie van biefstuk van de haas en gamba`s geserveerd met kruidenboter.
  • Mixed Grill Biefstuk, varkenshaas, kip en spare ribs. Geserveerd met cocktail- en kruidensaus.
  • Zalm Filet Krokant gebakken en gegaard, geserveerd met vissaus en honing-mosterd marinade.

---

Desserts

Bourgondisch Dessert op tafel (kan ook in buffet vorm)

Heerlijk dessert met aardbeien bavarois, chocolade mouse, slagroom, fruit, sorftijs, warme kersen en warme chocolade saus.

Buffet

Iets te vieren?

Door onze flexibele wanden, kunnen wij vanaf 30 personen (met een max van 250 personen) een diner of feest op maat aanbieden en verzorgen. Een buffet zou een van de uitbreidingsmogelijkheden kunnen zijn. Een ongedwongen sfeer, geen vaste zit- en/of staanplaatsen, voor ieder wat wils.

Hieronder vindt u verschillende buffet opties. Tijdens een persoonlijk gesprek passen wij graag uw wensen toe!

Buffet 1 € 18,50 p.p.

Koud buffet:

Diverse salades.

(bestaat uit: rundvlees salade, 2 rauwkosten, komkommer, tomaat en luxe mix salade).

Carpaccio met pesto, nootjes en oude kaas. 

Garnalen- en kip cocktails. 

Gerookte zalm- en vissalade.

Brood, tapende en bijpassende sauzen.

Warm buffet:

Ossenhaas puntjes.

Beenham.

Kip saté.

Kabeljauw filet.

Zalm filet.

Frites, aardappel, groenten en rijst.

Buffet 2  € 22,50 p.p.

buffet op basis van hapjes:

Koud:

2 soorten cocktails garnalen en kip.

Gerookte zalm.

Carpaccio op basis van pesto en truffel.

Brie-loempia's.

Rundvleessalade hapjes.

Brood, tapende en bijpassende sauzen.

Warm:

Ossenhaas puntjes.

Gamba spiesjes.

Beenham.

Tongfilet met zalm.

Kip wrap.

Varkenshaas medaillons.

Frites, aardappel, groenten en rijst.

 

Om uw bijeenkomst compleet te maken

Binnenkomst

Soesjes & appelflapjes 1,00 p.p.

Petit Four 1,75 p.p.

Gesorteerd gebakt 2,75 p.p.

Soep

2 soorten soep terrine op tafel met brood en tappenade  3,50 p.p.

2 soorten soep op het buffet met brood en tappenade op het buffet 3,50 p.p.

Dessert

Klein dessert 2,50 p.p. (bolletjes ijs, slagroom een pattiseri taartje)

Bourgondisch dessert 4,50 p.p. (softijs, warme kersen, chocolade saus, aardbeien bavarios, chocolade mouse en slagroom) 

Tapas Draaiplateau met lekkernijen 5,50 p.p. (tapas dessert met 4 verschillenede bereidingen op tafel in cobinatie met slagroom, warme kersen en chocolade saus)

Dessert buffet 6,75 p.p.

Winter Buffet

Stamppot buffet. 15,00 p.p.

  • Stamppot:  boerenkool, hutspot, zuurkool, aardappelpuree.
  • Vlees: braadworst, rookworst, spareribs, stoofvlees
  • Sauzen en extra’s : jus, mayonaise, piccalilly, appelmoes, augurk en uitjes.

 

  • Soep toevoegen?  2 soorten soep in terrine of op het buffet 3,50 p.p. 

Grootmoeders Buffet 23,50 

  • Soep  Zondagse soep en  bruine bonen of erwtensoep in terrine of op het buffet
  • Stamppot: andijviestamp, boerenmoes, zuurkoolstamp en hutspot.
  • Vlees: balkenbrij, bloedworst met appeltjes, hachee, hete bliksem, hutspot met kinnen-bakken spek, kaantjes, varkenslever met spek en ui, speklappen, verse worst, zult, kippenpoten en spare ribs.
  • Groenten: blote billetjes in het groene gras en een salade buffet.
  • Het toetje: bitterkoekjes pudding, griesmeelpap, Haagse bluf, rijstepap met bruine suiker, wentelteefjes warme kersen met vanille ijs, grootmoeders appeltaart en natuurlijk advocaat met slagroom.

BBQ-buffet

  • Vanaf 30 personen.
  • 17,50 p.p.  kinderen 13,50 tm 11 jaar.
  • U mag zelf uw vlees bereiden wij zullen zorgen ervoor dat het buffet netjes blijft.

BBQ buffet;

Koud:

diverse salade`s en rauwkosten, ham meloen, carpaccio met truffel mayonoise, gerookte zalm, diverse soorten brood en bijpassende sauzen.

BBQ-vlees:

Kipsaté spies, Blackangus burgers, gemarineerde speklappen, BBQ-worsten, Biefstuk.

Warm:

Satésaus, frites en gebakken aardappels

Wilt u vis toevoegen aan de BBQ

Vispakketjes, gamba`s en zalm spiesjes dat kan voor slechts 4,00 p.p.

All in Feestavond

Begint om 20:30u tot 01:00u.

Compleet met DJ, gastenboek, welkomst cocktail, hapjes & drankjes, sfeerverlichting, zaaldecoratie, en nog veel meer….

  • 40-50 personen - € 38,50 p.p.
  • 50-75 personen - € 35,00 p.p.
  • 75-100 personen - € 33,50 p.p.
  • 100 en meer - € 32,50 p.p.

Ontvangst:

  • Welkomst cocktail
  • Foto Gastenboek (met fotograaf)
  • Onbeperkt koffie en thee
  • Soesjes en appelflapjes

De feestavond

  • Lekkernijen op tafel
  • Onbeperkt bier, fris en wijn (inclusief speciaal bier en jenevers)
  • Meerdere maal Mixhapjes
  • DJ met muziek installatie
  • Sfeer verlichting
  • Zaal decoratie (met helium ballonnen)   

Tot slot

  • Koffie en thee
  • Broodjes frikandel en kroket met bijpassende saus
  • USB stick met digitaal gastenboek.
  • Indien gewenst wordt u kosteloos naar huis gebracht.

Feest Avond

Basis Feest Arrangement

  • vanaf  30 personen - € 24,50 p.p.- Begin om 20:30u tot 01:00u.

Basis Feest

Ontvangst:

  • Onbeperkt koffie en thee
  • Soesjes en appelflapjes

De feestavond

  • Lekkernijen op tafel
  • Onbeperkt bier, fris en wijn (inclusief speciaal bier en jenevers)
  • Meerdere maal Mixhapjes 

Tot slot

  • Koffie en thee
  • Broodjes frikandel en kroket met bijpassende saus

 

Iets anders bij de koffie?

  • Petit Four 1,25
  • Fruit&Mozzella spiesjes 1,25
  • Gesorteerd gebak 2,00
  • Vlaaien buffet 2,00
  • Welkomst Cocktail  2,75
  • Even geen nootje?
  • Nacho met bijpassende saus, M&M's en cherry tomaatjes.

Wilt u andere hapjes?

  • 2 keer koude hapjes en 2 keer mix hapjes2,00 p.p.
  • Koude hapje stellage op tafel, 2 keer mix hapjes en 1 keer luxe warme hapjes. 4,50 p.p.
  • Luxe 4 gangen hapjes. Met bij iedere gang een keuze uit meerdere lekkernijen. 9,50 p.p.
  • Hapjes Buffet. Hierbij gaan we samen een heerlijk buffet samenstellen.  Prijs op aanvraag

Wilt u ook Mix drank erbij?

  • Mix drank erbij afkopen 2,25 p.p.
  • Anders kost het 2,50 p.st.

Anders Afsluiten?

  • Boxen met friet, mayonaise en kroket of frikandel 2,00 p.p.
  • Kleine burgers en pulled pork broodjes 2,50 p.p.
  • Buffet; eieren bakken of beenham buffet of friet buffet. 4,25 p.p.
  1. Eierbuffet
    Versbereide eieren, kaas, ham, wit en bruin brood, gebakken champions, ui en spek, rauwkost, salademix, dressing en curry.
  2. Frietbuffet
    Friet, frikandel, kroket, kipnuggets, curry, frietsaus, gesnipperde ui, Ook broodjes kaas voor de liefhebber.
  3. Beenhambuffet
    Beenham vers gesneden met bijpassende sauzen daarbij worden broodjes, sate saus en andere diverse vleeswaren klaargezet

Feest Avond

Basis Feest Arrangement

  • vanaf  30 personen - € 24,50 p.p.- Begin om 20:30u tot 01:00u.

Ontvangst:

  • Onbeperkt koffie en thee
  • Soesjes en appelflapjes

De feestavond

  • Lekkernijen op tafel
  • Onbeperkt bier, fris en wijn (inclusief speciaal bier en jenevers)
  • Meerdere maal Mixhapjes 

Tot slot

  • Koffie en thee
  • Broodjes frikandel en kroket met bijpassende saus