Menukaart

3-GANGEN KEUZE MENU

Keuze uit de gehele menukaart

 

Keuze uit alle voorgerechten en soepen. (10 verschillende)

---

Keuze uit alle hoofdgerechten. (18 verschillende)

---

Keuze uit alle desserts,- of koffiespecialiteiten. (26 verschillende)

 

vanaf: € 24,50 p.p. (natuurlijk kunt ook los bestellen)

Bent u met een groep van minimaal 15 personen Deze diner zijn ook leuk! klik hier

Voorgerechten en Soepen

Tomatensoep met soepballetjes. 4, 75

Bospaddenstoelensoep met champignons. 4,75

Grootmoeders groentesoep*** gevuld met groenten en vlees. 4,75

Gevulde vissoep gevuld met zalm en garnalen. 5,25

Tapas-vooraf 3 kleine tapas met carpaccio, brie, zalm en garnalen. 8,75

Carpaccio * gemarineerd in pesto, geserveerd met  oude kaas, luxe zaden en pesto dressing. 8,50

Gamba’s in Knoflook* gamba`s gegaard in knoflookolie geserveerd in een bakje van pappadum en salade. 8,75

Cocktail Duo*** twee cocktails met vers gepocheerde zalm en met Noorse garnalen. Geserveerd met huisgemaakte cocktailsaus. 7,25

Vis Variant *** een combinatie van diverse vissoorten met garnalen en mosterd-dille saus.8,75

Salade Brie * met huisgemaakte brie loempia geserveerd met walnoot, komkommers en honing-mosterddressing. 7,75

Hoofdgerechten Vlees

Ossenhaaspuntjes*** vers gewokte ossenhaaspuntjes met oosterse groenten en cashewnoten. 16,50

Varkenshaas in een Jasje*** 3 medaillons van varkenshaas omwikkeld met spek. Geserveerd met champignonroomsaus en boerengarnituur. 17,50

Boeren- schnitzel** krokant gebakken, geserveerd  met boerengarnituur en  champignonroomsaus. 15,50 (XXL + 3,50)

Chef  Speciaal stukjes varkenshaas in huisgemaakte saus. 12,50

Spare Ribs** huisgemaakt met zoete marinade. Geserveerd met  chilimayonaise. 14,50 (XXL + 3,50)

Huisgemaakte Lamsbout volgens eigen recept en geserveerd in rode wijnsaus op basis van eigen vocht. 16,50

Groenten Strüdel gevuld met groenten en bestrooid met stukjes tomaat en tomaten-tapenade . 14,50

Elk hoofdgerecht wordt geserveerd met frites, gebakken aardappels, verse groenten, mayonaise en u mag gebruik maken van ons salade buffet.

Hoofdgerechten van de Grill

Mixed Grill*** biefstuk, varkenshaas, kipfilet en spareribs. Geserveerd met 2 bijpassende sausjes. 17,50 (XXL + 3,50)

Black Angus Burger** best burger in Town van onze lokale slager ‘van Kraay’. Geserveerd op een Italiaanse bol met huisgemaakt saus.12,50

Surf en Turf * spies van ossenhaas puntjes in combinatie met gamba`s in knoflookboter. 16,50

Biefstuk van de Haas*** ( keuze menu +  4,00) gebakken naar uw voorkeur. Geserveerd met pepersaus. 19,50

Bourgondisch Varken*** gegrild varkens entrecote van keurslagerij ‘van Kraay’ uit Schaijk met boeren garnituur en pepersaus. 17,50

Kip Saté spies** een gemarineerde spies van kipfilet geserveerd met kroepoek en huisgemaakte satésaus. 14,50

Elk hoofdgerecht wordt geserveerd met frites, gebakken aardappels, verse groenten, mayonaise en u mag gebruik maken van ons salade buffet.

Hoofdgerechten Vis

Vis Trio**drie soorten gebakken vis. Geserveerd met garnalensaus.  17,50

Vispannetje met diverse soorten vis in romige vissaus. 12,50

Zalm Filet** gebakken en gegaard. Geserveerd met vissaus. 15,50

Gamba`s*** 10 vers gewokte gamba`s, op smaak gemaakt met saus, op basis van een geheim oosters recept 17,50

Tongfilet*** drie gebakken tongfilets. Geserveerd met vissaus. 17,50

Elk hoofdgerecht wordt geserveerd met frites, gebakken aardappels, verse groenten, mayonaise en u mag gebruik maken van ons salade buffet.

 

Allergenen

*          Dit gerecht kán Glutenvrij geserveerd worden.

**        Dit gerecht kán Lactosevrij  geserveerd worden.

***      Dit gerecht kán Glutenvrij en Lactose vrij  geserveerd worden.

Het Maand Menu

Iedere maand een wisselend menu voor maar 14,50 p.p.

Voor deze maand, klik hier.

 

Maandelijks een wisselende soep

---

Maandelijks een wisselend hoofdgerecht

Geserveerd met frites, gebakken aardappels, verse groenten, mayonaise en u mag gebruik maken van ons salade buffet.

---

Verrassingsdessert

Dessert

Blanke Dame* vanille en stracciatella ijs met warme chocoladesaus en slagroom. 5,75

Black Forest Coupe combinatie van brownie, chocolade mousse, kersen en amarena ijs geserveerd met slagroom. 5,75

Softijs met slagroom* 4,25

Italiaanse Tiramisu  heerlijke tiramisu geserveerd met slagroom en      
cookie ijs. 5,75

Chocolade Verwennerij* witte chocolade, chocolade en stracciatella ijs met chocolademousse, nootjes, chocoladesaus en slagroom. 5,75

De Boeren Jongens* vanille en malaga ijs met advocaat, boerenjongens en slagroom. 5,75

Tapas IJs Dessert een verrassingsdessert met 3 kleine tapas gerechten, geserveerd met slagroom. 6,75

Nieuw Schaijk* vanille, witte chocolade en stracciatella ijs met advocaat, slagroom en warme chocolade saus. 5,75

Bavarois met vers fruit en slagroom. 5,75

Sorbet*** vanille, aardbeien en mango ijs met vers fruit, aardbeiensaus en slagroom. 5,75

Schaijks Potje* karamel, hazelnoot en vanille ijs met karamelsaus, stukjes karamel en slagroom. 5,75

Cookies Coupe cookies en vanille ijs, koekjes, chocolade mouse en slagroom.  5,75

Warme Kersen* softijs met slagroom en warme kersen. 5,75

Glacé Amaretto* softijs met karamelsaus, gezoet amandelschaafsel, amaretto, karamel blokjes en slagroom.  5,75

Chocomouse Glace  combinatie van chocolade mouse en brownie met slagroom en chocolade saus. 5,75

Seizoen Dessert vraag onze medewerkers naar ons seizoens dessert. 5,75

Koffie & Zo

Koffie, Thee of Cappuccino  Compleet met likeur, bonbons en slagroom. 5,10

Latte Macchiato met ijs *geserveerd met bijpassend ijs en slagroom. Daarbij kunt u één van deze smaken toevoegen: Karamel, chocolate, speculaas, hazelnoot of witte chocolade.

IJs Coffee* combinatie van ijskoffie, slagroom met een bolletje koffie ijs en een likeurtje. 5,10

Sheridans Coffee keuze uit koffie, thee of cappuccino, geserveerd met vanille ijs en Sheridans cream likeur. 5,10

Grootmoeders kopje Koffie* met een glaasje advocaat, mini ijsje en slagroom. 4,40

Nougatine ijstaart* met koffie en slagroom. 5,10

Irish Coffee *met Irish whisky, bruine suiker en slagroom. 5,10

French Coffee* met grand marnier en slagroom. 5,10

Spanish Coffee* met likeur 43 en slagroom. 5,10

Italian Coffee* met amaretto en slagroom. 5,10

Maand Menu

Ook in Januari kunt u gaan genieten van ons heerlijke 3-gangen maandmenu.

Huisgemaakte Tomatensoep.

Spies van kippendijen, 
gemarineerde spies van kippen dijen met een kruidensaus.

Geserveerd met gebakken aardappels, frites, verse groenten en u mag gebruik maken van het salade buffet.

Verrassing dessert
geserveerd met slagroom bavarois en Italiaans ijs.

Dit voor een vaste prijs van 14,50 p.p.!

Paas Brunch

Brunch

11:30u tot 14:30u

Onbeperkt koffie, thee.

 jus Orange, appelsap, fristi, chocomelk, volle melk en ijswater.

2 soorten soep met brood en tappende

Salade buffet

Klein cocktail met carpaccio en gerookte zalm.

Diverse soorten brood soorten, mini pasteitjes en croissantjes.

Diverse soorten beleg, zoetwaren, kaas soorten en vlees waren.

Onbeperkt, kroketten, vlees ragout en gehakt balletjes met sate saus.

Gekookte eieren

Er worden live omeletjes bereid door onze kok

Stukjes varkenshaas in chef saus

Kip filet in champignonsaus

Zalm filet

Frites en gebakken aardappels

Dessert;

Alle kinden mogen in het ijssalon bolletjes ijs uitkiezen

Softijs met warme kersen, chocolade saus, vers fruit en slagroom

3 verschillende tapas bereidingen in kleine schaaltjes.

Kosten p.p. 21,50

Kinderen tot 12 jaar 12,50

 

Graag reserveren

Lunch kaart

Soepen geserveerd met brood en kruidenboter

Tomatensoep met soepballetjes. 4,75

Grootmoeders groentesoep gevuld met groenten en vlees. 4,75

Bospaddenstoelensoep met champignons. 4,75

Gevulde vissoep gevuld met zalm en garnalen. 5,25

Seizoen soep kijk op het krijt bord of vraag aan onze bediening.

Lunch Specialiteiten

12 Uurtje tomatensoep - broodje gezond - broodje kroket. 6,75

2 Kroketten met Brood salade -  mosterd - brood. 5,75

Boeren Schnitzel champignonsaus - salade - brood of frites. 8,75

Oosterse Ossenhaaspuntjes noten - roerbak groenten - salade - frites. 9,75

Kip Saté salade -  saté saus - kroepoek - brood of frites. 8,50

Chef Speciaal stukjes varkenshaas in huisgemaakte saus - salade - frites. 8,75

Vispannetje diverse soorten vis in romige saus - salade - frites of stokbrood. 8,75

XXL Carpaccio noten - oude kaas - salade - truffelmayo of pesto - brood. 12,50

Tapas proeverij carpaccio -  brie - zalm & garnalen – brood. 9,25

Brabantse worstenbroodje curry - salade.  2,50

Ei-gerechten  keuze uit een wit of bruin brood

Uitsm. Ham en kaas 5,25

Uitsm. Spek 5,25

Uitsm. Nieuw Schaijk ham - kaas - paprika poeder - rauwe ui. 5,75

Uitsm. Du Chef ham - champignons - ui - spek. 6,00

Uitsm. Landerd ham - kaas - tomaat - ui. 6,00

Uitsm. Het Allegaartje ham -  spek - ui - champignons - tomaten. 6,00

Omelet Ham en kaas 5,25

Boeren Omelet met groenten 6,00

Salades keuze uit: Italiaanse bol of bruine Boeren bol.

Ossenhaaspuntjes noten - roerbakgroenten - rauwkost - zoete dressing. 9,75

Brie loempia - walnoot - honing-mosterddressing - komkommer - tomaat  8,25

Vis Salade De Luxe diverse soorten vis - mosterd dille dressing. 12,50

Gamba`s  Noorse garnaaltjes  - mosterd dille dressing. 8,50

Broodjes keuze uit: Italiaanse bol of bruine Boeren bol

Gezond ham - kaas - komkommer - tomaat - ei - rauwkost. 4,25

Brie komkommer - walnoot - honingmosterd saus.  4,25

Zalm gerookte zalm - roomkaas.  7,25

Black Angus Burger (200gr) komkommer - tomaat - ui - champignons - spek - huisgemaakte saus. 7,25 (met Frites + 1,50)

Carpaccio oude kaas -noten- tomaat - komkommer - pesto of truffelmayo. 7,75

Smuller ham - kaas - ui - champignons - spek - knoflook kruiden, uit de oven. 6,75

Broodje van de Maand kijk op het krijt bord of vraag aan onze bediening.

.

Kindermenu - tot 12 jaar

Soep

  • Tomatensoep met extra veel ballen
  • Champignonsoep met echte champignons
  • Groentesoep, net zo lekker als die van oma

Hoofdgerecht

  • Kipnuggets
  • Kroket
  • Frikandel
  • Schnitzel
  • Pannenkoek

Toetje

2 bolletjes ijs naar keuze met snoepjes, slagroom en een verrassing. Keuze uit: aardbeien, vanille, chocolade, smurfen, cookies, karamel of mango.

Groeps Arrangementen

Verjaardag, jubileum,bedrijfs-uitje of gewoon iets te vieren?

Nieuw Schaijk is uitermate geschikt! Samen met vrienden, familie, medewerkers of collega’s genieten van een heerlijk diner? Dat kan uiteraard bij Nieuw Schaijk voor groepen van klein tot groot. We hebben verschillende arrangementen met 3 gangen keuze menu`s waar u al vanaf 15 personen gebruik van kunt maken. Ook kunt u het arrangement upgraden naar een All inclusive arrangement zodat u geen zorgen meer hoeft te maken: alles voor een vaste prijs! Bij onze Groeps-Arrangementen kunt van ons verwachten:

• Een 3 of 4 gangen keuze menu

• Persoonlijk placemat (met foto en tekst)

Optie: upgrade naar All inclusive:

• Frisdranken, bier (inclusief speciaal bier) en huiswijnen

• Koffie en thee

Voorwaarden: Gezelschap van minimaal 15 personen. Dranken welke niet hierboven genoemd zijn uitgezonderd. Deze actie is niet geldig in combinatie met andere acties. Maximale duur van dit arrangement 2,5 uur. Foto en tekst digitaal aanleveren. Reserveren verplicht.

 

3 gangen optie 1: € 19,50 p.p. of all in € 32,50 p.p. 2,5 uur

Soep: 2 soorten soep in terrine op tafel Geserveerd met 2 soorten brood en diverse tapenade.

---

Keuze hoofdgerecht:

Kip saté spies geserveerd met huisgemaakte satésaus en kroepoek.

Spare Ribs met huisgemaakte chili-mayonaise.

Zalm filet krokant op de huid gebakken, geserveerd met vissaus.

Boeren-Schnitzel met champignonroomsaus en boerengarnituur.

---

Keuze Dessert:

Blanke Dame, vanille en stracciatella ijs met warme chocoladesaus en slagroom.

Italiaanse Tiramisu, heerlijke tiramisu geserveerd met slagroom en cookie ijs.

Schaijks Potje, karamel, hazelnoot en vanille ijs met karamelsaus, stukjes karamel en slagroom.

Irish Coffee, met Irish whisky, bruine suiker en slagroom.

3 gangen optie 2: € 22,50 p.p. of all in € 35,00 p.p. 2,5 uur

Keuze soep of voorgerecht:

Keuze uit 2 voorgerechten en 2 soepen van onze huidige menukaart.

---

Keuze uit 5 hoofdgerechten van onze huidige menukaart.

---

3 desserts en 1 speciale koffie van onze huidige menukaart.

 

Groepen boven de 40 personen krijgen een centraal tapas dessert.

4 gangen menu: € 24,50 p.p. of all in € 39,50 p.p. 3 uur

Keuze uit 2 voorgerechten en 2 soepen van onze huidige menukaart.

———

Keuze uit 5 hoofdgerechten van onze huidige menukaart.

———

Keuze Dessert:

3 desserts en 1 speciale koffie van onze huidige menukaart.

Keuze uit 2 voorgerechten.

———

2 soepen van onze huidige menukaart.

———

Keuze uit 5 hoofdgerechten van onze huidige menukaart.

———

Keuze Dessert:

3 desserts en 1 speciale koffie van onze huidige menukaart.

 

Groepen boven de 40 personen krijgen een centraal tapas dessert.

Hapjes Diner

Hapjes Diner

Het een hapjes diner worden de voorgerechten en de dessert in hapjes op tafel geserveerd, iedereen kan lekker eten en rondlopen want u hoeft niet op de zelfde plaats te blijven zitten.
Dé manier om meerdere mensen te spreken. idiaal voor groepen die niet graag op de zelfde plaats blijven zitten

Kosten: € 24,50

Groepen vanaf 8 tot 60 personen en alleen op reservering:

Voorgerecht:

Tapas Hapjes minimaal 4 p.p. op tafel met uitgebreid brood en tappende.

Hoofdgerecht vlees of vis.

Mix grill met Varkenshaas, Kipfilet, Spare ribs en Biefstuk met 2 bijpassende sausje

Vis Trio met tongfilet, zalm en gamba geserveerd met vissaus.

Geserveerd met frites, salade, groenten en aardappels.

Dessert:

Tapas dessert 4 verschillende lekkernijen op tafel Kosten p.p.

€ 24,50 (exclusief drank) € 37,50; 2,5uur (inclusief basis drank afkoop) Meer informatie kijk op nieuwschaijk.nl of bel 0486-461294

Groepen vanaf 8 tot 60 personen en alleen op reservering:

Sharing Diner

Sharing Diner

Met Sharing Diner doorbreekt u de traditionele manier van dineren, u hoeft niet meer te kiezen! Met uw gezelschap deelt u meerdere kleine gerechten die op tafel geserveerd worden.
Dé manier om onze verrassende keuken volledig te leren kennen.

Belangrijk is wel dat al uw tafelgenoten ook voor het Sharing Diner menu moeten kiezen.
U kunt het 5 gangen menu vanaf 4 personen reserveren. 

Kosten: € 29,50

Sharing diner

€ 29,50 p.p.

(optie drank arrangement €14,50)

Voorgerecht:Carpaccio met pesto en oude kaas. Daarbij 2 luxe salade`s met 1 met vis en1 met brie. Geserveerd met brood en tapenade.

 

Soep:Sharing soep, 2 soorten soep met garnituur op tafel om hem rijk aan te kleden.

 

Tussengerecht: Een verrassende spoom.

 

Hoofdgerecht: Proeverij van vis en vlees met bijpassende sauzen. Geserveerd met frites, gebakken aardappels en verse groenten.

 

Dessert: Allerlei lekkernijen van onze dessert kaart. Met o.a. ijs, mouse, vers fruit, warme kersen en slagroom.

Spare Ribs Avond!!

WE LOVE SPARE RIBS!!! En zeker die van ons. Spare Ribs zoals het hoort!! Veel huisgemaakte marinade, ze vallen net niet van hebt bot af en een lekker zoete chili mayonaise erbij.

Voor slechs 15,50 kunt u elke maandag hiervan genieten!!

inclusief frites, mayonoise en u mag gebruik maken van ons salade buffet.

Lunchen van de Plank

Heeft u iets te vieren of gewoon voor de lekker! Hier kunt u overdag terecht voor dit kleine feestje.

Onder het motto 'Gewoon goed is ook bijzonder' nodigen we u uit voor onze Lazy Brunch, High Tea Lunch, lunchen van de plank of . Deze 4 arrangementen zijn nu compleet en vernieuwd. Leuk maar vooral heel lekker!

Lunchen van de plank 1

2 soorten soep in terrine op tafel Brood en tappende

Broodjes kroket

Broodjes gezond

Rundvlees salade

Extra toevoegen:  Koffie, thee en ijswater op tafel € 3,75

Vanaf 4 pers. - 11:30u tot 14:30 - € 9,50 p.p.  reserveren gewenst.

 

Lunchen van de plank 2

Koffie, thee en ijswater

Belegd brood: met achterham, jonge kaas, Franse brie en dun gesneden carpaccio

Extra toevoegen:

Soep in terrine € 3,75 p.p.

Broodjes Kroket € 1,75 p.p.

Gebakken eieren € 2,25 p.p.

Gerookte zalm € 2,25 p.p.

Vanaf 4 pers. - 11:30u tot 14:30 - € 9,50 p.p.  reserveren gewenst

Vaderdag-Brunch

Tussen 11.30u en 12.00u verwelkomen we u graag voor de vaderdag brunch. We starten uiteraard met een lekkere kop koffie of thee. 

Vaderdag-Brunch

Koffie, thee, jus d'Orange, appelsap, ranja en chocomelk.

Tomaten en groentesoep.

Salade buffet inclusief vissalade en carpaccio. 

Verschillende broodsoorten, croissants en stokbrood.

Diverse soorten zoet, vleeswaren en kaasbeleg.

Mini pasteitjes met vleesragout. 

Kipfilet, gehaktballetjes, varkenshaas en zalmfilet geserveerd met bijpassende sauzen.

Live cooking met eieren en pannenkoeken. 

Frites, gebakken aardappelen en rijst.

Proeverij als dessert.

Speciaal voor de kinderen
een kinder terras
springkussen
kinderbuffet met o.a. frites, frikandelletjes, ranja en smurfen ijs.

11:30u tot 14:30u - €21,50 p.p.
Voor kinderen van 3 t/m 11 jaar: € 13,50 

Reserveren gewenst.

 

High Tea Lunch

Gezellig lang tafelen met heerlijke verrassende gerechten...

High Tea Lunch

Diverse soorten thee met uitleg, verse jus, bonbons en klein patisserie.

1e gang: de hartige ronde: soep en diverse luxe belegde broodjes.

2e gang: de zoete ronde: petit fours, taartjes en bavarois.

3e gang: de fruitige ronde: vers fruit te combineren met slagroom en chocolade saus.

Vanaf 4 pers. - binnenkomst tussen 12:00 & 14:00 - duur 2 tot 3 uur

kosten €17,50 p.p. - reserveren gewenst

Vacature Bediening

Bedieningmedewerker(s)/ster(s

Soort dienstverband: Fulltime en/of Parttime

In ons drukbezocht restaurant zijn wij per direct op zoek naar talentvolle en gemotiveerde bedieningmedewerker(s)/ster(s). In deze functie ben jij verantwoordelijk voor het organiseren en uitvoeren van de werkzaamheden op de vloer. Je hebt passie voor de zaak, vindt het leuk om met gasten om te gaan, stelt hoge eisen aan de kwaliteit van je werk, bezit over goede communicatieve eigenschappen en bent bereid om hard te werken. Nieuw Schaijk werkt met een groot en enthousiast jong team waarin we jou kunnen gebruiken! Wil je nog meer informatie bel 0486-461294 en vraag naar johan

Profielvoorwaarden:

- Ervaring in de horeca is gewenst, maar geen pré.

- Je bent representatief, enthousiast, collegiaal, gastvrij en flexibel.

- Je bent bereid om op wisselende tijden te werken. Werkdagen in overleg. We serveren lunch en diner. De keuken is geopend van 11:30u tot 21:00u.

- Je bent tussen de 20 - 30 jaar

Reageer op de vacature met je CV en motivatie naar info@nieuwschaijk.nl en wie weet werk jij straks in een leuke, collegiale omgeving! 

Openingstijden

  • Maandag: 11:00 tot 21:00
  • Dinsdag: Gesloten
  • Woensdag 11:00 tot 21:00
  • Donderderdag 11:00 tot 21:00
  • Vrijdag 11:00 tot 21:00
  • Zaterdag 11:00 tot 21:00
  • Zondag 10:00 tot 21:00

tot 21:00 ontvangen we nieuwe gasten die dan nog lekker rustig kunnen eten.

Reserveer uw tafel

Ons restaurant biedt volop ruimte voor zowel grote als kleine groepen. Het is geen probleem om zo binnen te lopen zonder reservering. Bent u met 5 personen of meer? Dan raden we u aan om bij ons te reserveren. Bel 0486 - 461 294 en ons vriendelijke personeel zal voor u een reservering maken. Hopelijk zien we u snel in ons Restaurant in Schaijk.